Im „Kohldampf“ dreht sich alles um Kommunikation, Erleben, Essen und Trinken. Bei den 2 Gastro-Räumen, dem "Restaurant" und dem "Stüble", wurde in Sachen Optik ein angenehmer Mix aus traditionellem und modernen Design gefunden, damit sich jeder Gast so richtig wohl fühlen kann.
Im offen gestalteten "Restaurant" ist Platz für 80 Personen. "Aus Alt mach Neu" ist für diesen Gastro-Raum sehr bezeichnend, da einige frühere Einrichtungsgegenstände nach einer Komplettüberholung nun im neuen Glanz erstrahlen und Eindruck machen dürfen. Im hinteren Bereich gibt's zudem einen abgeschiedeneren Bereich für 10 Personen.
Das "Stüble" bietet Platz und Gemütlichkeit für 60 Personen. Ein Highlight ist hier die zusätzliche LED-Deckenbeleuchtung. Sie ist weniger fürs Ausleuchten zuständig, sondern verschafft dem Raum je nach Anlass und Stimmung eine angenehme Atmosphäre. Sehr beliebt ist das "Stüble" auch für größere Gruppen, da es durch eine Schiebetüre vom restlichen Geschehen "getrennt" werden kann.
Zum Wirtshaus gehört natürlich auch der beliebte Biergarten mit 250 Sitzplätzen, schattenspendenden Kastanienbäumen, Spielplatz für Kinder, großem TV und einer gemütlichen Außenbar. Gerade an Sonnentagen ist der Biergarten ein beliebter Treffpunkt, der öfters auch als Location für zünftige "Frühschoppen" dient.
